ROSE wijnen e-wine.nl

Volgorde	Wijn	Beschrijving
1		MansaY Rosé Appellation d'origine protégée De wijngaarden waar de druiven groeien voor onze Mansay wijnen liggen op een hoogte van 160 meter rond de Mont Baudile. De bodem is kalkachtige en bedekt met stenen, in combinatie met het droge klimaat in de zomer worden hier lekkere soepele wijnen gemaakt. Elk druiven ras is apart gevinificeerd. Deze rosé wordt gemaakt van de Grenache noir en de Syrah druif. Deze mooie zalm kleurige wijn is zacht en droog met een heerlijke kruidigheid. Heerlijk als aperitief maar ook bij stevige vis gerechten, zalm op toast, Spaanse paella schotels of kruidige kip gerechten. Serveertemperatuur ca. 11°C. Nu op dronk, houdbaar t/m 2012. Leverbaar per 6 flessen
2		Domaine Guillaume Delcœur Rosé Famille André Iché Vin de Pays De L’Hérault France Guillaume Delcœur, ooit bewoner van het uit de 13e eeuw stammende kasteel van Opia, was een officier uit het leger van Napoleon die hier zijn laatste dagen heeft gesleten. Deze rosé wordt gemaakt van de Cinsault, Syrah en Carignan druif. Met zijn zachtroze kleur, delicate geur, sappigheid en frisheid is dit een heerlijk glas wijn voor elk moment. Heerlijk bij knoflookpasta (zie recept), salades, licht gekruide kipgerechten en jonge roodschimmel kazen. Serveertemperatuur 8°C tot 10°C Nu op dronk, houdbaar tot en met 2012. Leverbaar per 6 flessen
3		Ramón Roqueta, Rosado Cabernet-Sauvignon, D.O. Catalunya Espagna Ramon Roqueta is na de introductie van zijn rode wijn in ons assortiment niet meer weg te denken. Vandaar dat we graag een van zijn andere paradepaartjes introduceren; Rosé! Gemaakt van 100% Cabernet-Sauvignon proef je in deze wijn een explosie van rijp zomer fruit als frambozen en aardbeien, zeker niet zoet maar juist met een klein aangenaam bittertje. Heerlijk bij zomerse schalen tapas, kip en BBQ gerechten. Serveertemperatuur 8°C tot 10°C Nu op dronk, houdbaar tot en met 2012. Leverbaar per 6 flessen
4		Château Ollieux Romanis, rosé 'Classique' Appellation Corbières contrôlée Deze delicate zalm-roze rose ruikt naar wilde kruiden, frambozen en viooltjes. De wijn smaakt naar rijpe kersen en frambozen, met een hint van wilde munt en peper. De zuren zijn mooi in balans en hij heeft een kruidige afdronk. Probeer met een gefrituurde calamari salade, Bourride met aoli of gebraden gekruide kip. Serveertemperatuur 8°C tot 10°C Nu op dronk, houdbaar tot en met 2012. Leverbaar per 6 flessen.